福岡は、九州最大の県であり、歴史や文化も古く、同時に食文化も豊かな所です。

そのため、お土産の質・量共に多種多様で、充実しております。

その中でも、福岡として有名なのは、辛子明太子、豚骨ラーメン、もつ鍋などでしょう。

〇　辛子明太子

辛子明太子は、「ふくや」の河原氏が、戦後、韓国から持ち帰ったものを売り出したのが初めといわれています。

それ以降、多くの業者が様々な明太子を開発してきました。最近では、「稚加榮」、「椒房庵」あたりが人気ですが、「やまや」、「かねひろ」などもおすすめです。

〇　博多・久留米ラーメン

次に、トンコツラーメンですが、県内のラーメンは、福岡市内の博多・長浜ラーメンと久留米市を中心に広がる久留米ラーメンに二分されます。

長浜ラーメンは、福岡市の繁華街天神に近い長浜魚市場で生まれたもので、元来、時間に余裕が無い市場の関係者相手に始められたラーメンです。

そのため、ゆでる時間を短くするために極細麺を用いており、また、満腹感を得るための替え麺などが取り入れられております。

博多･長浜ラーメンでは、私の好みでは「ふくちゃん」、「名島亭」あたりがよく行きますし、元祖長浜ラーメンほどクセがありません。

福岡のラーメンと久留米のラーメンは、県外者には同じように見えるかもしれませんが、実は、微妙に違っているのです。

久留米ラーメンでは、何といっても「大砲」、「沖食堂」、「大龍」あたりが定番でしょう。

〇　もつ鍋

福岡のもつ鍋は、ブームとは関係ありません。昔からあるものなのです。私の好きなもつ鍋やさんは、春吉の「なかむら」、「みすみ」、天神の「楽天地」などです。

〇　餃子

博多の餃子の特徴は、一口餃子です。それと鉄なべ餃子。一口餃子では、「旭軒」、中洲の「宝雲亭」、鉄なべ餃子では、「鉄なべ」が定番です。

福岡･博多のお土産色々　価格順で並んでいるので選ぶのに便利

お土産を買う際に、事前にパソコンで調べていくのがﾍﾞｽﾄかもしれませんが、忙しい方、あるいはずぼらな方々は、往々にして旅先で何を買おうかなと迷うことがあります。

手元には、パソコンはないし、勢い駅のキオスクや空港の売店で買う羽目になります。

そうじゃなくて市内には、魅力的なお土産となる商品を売っているのですから、キオスクや売店で狭い範囲の中で買うよりも、もっと選択肢が多い中で買うほうが喜ばれるものをゲットできると思います。

パソコンを持参する人は少ないでしょうが、携帯電話ならほぼ全ての人が旅行に持って行きます。

そこで、携帯でお土産情報が手に入れば、こんなに便利なことは無いでしょう。歩きながらでも、交通機関の中でも、はたまたトイレの中でもお土産情報が手に入るのです。

そういうことから携帯版　福岡のお土産情報を作成した次第です。

ただ、パソコンと比べて携帯の画面は狭小ですので、パソコン同様の情報は提供できません。

文章や画像の情報もかなり少なくなります。逆に、無駄の無いスッキリとした情報に収斂されるとも言えます。

福岡だけでなく、長崎、京都、大阪のお土産情報も、いずれ携帯版のサイトを作成したいと考えていますので、よろしくお願いいたします。

福岡の街歩きにも便利　携帯版福岡のお土産

そのため、食にまつわるお土産も豊富にあり、選ぶのにも困るほど。

〇　大阪のお好み焼きとたこ焼き

大阪のお土産として、定番なのがお好み焼きでしょう。

広島のお好み焼きとは異なり、厚手の生地に豚などの様々な具材、それに独特のタレとマヨネーズの絶妙なコンビネーション。

大阪に来て、お好み焼きを食べない手はないでしょう。

お好み焼きで有名で定番なお店は、鶴橋コリアンタウン近くの「オモニ」、宗右衛門町の「ぼてぢゅう」、道頓堀の「千房」、十三のネギ焼きの「やまもと」などがあります。

また、お好み焼きと同じく「粉もん」では、たこ焼きがあります。

たこ焼き屋さんでは、たこ焼きの元祖「会津屋」、道頓堀の「大たこ」、法善寺の「たこ八」、「たこ昌」があります。目先の変わったたこ焼き風なものに、明石焼きもあります。

〇　大阪のスイーツ

スイーツは最近注目されていますが、中でもダントツなのが、「堂島ロール」。店頭で買うしかないのですが、通販では「パティスリーアンジェラの御堂筋ロール」があります。

堂島ロールと同様に行列が絶えない店に「マダムシンコのマダムブリュレ」があります。これは、メープルシロップを効かせたバウムクーヘン。

その他スイーツとしては、「エクチュア　ブルージュの石畳ミルク」、「神戸観音屋のデンマークチーズケーキ」などが有名どころ。

〇　大阪の和菓子

和菓子系では、何と言っても郷愁漂う「あみだ池大黒の岩おこし」、ユーモラスな「たこ焼きまんじゅう」があります。

〇　大阪のうどん・麺類

麺では、大阪のラーメンはあまり特色が無いようですが、うどんは頑張っています。関東の蕎麦、関西のうどんであります。

特に昆布の薄味の出汁が効いたきつねうどんでは、道頓堀の「今井」でしょう。また、独特のうどんの食べ方であるうどんすきでは、「美々卵」があります。

その他、大阪のお土産として有名なのは、５５１蓬莱の豚まん、一口餃子の天天などもありますね。

まいどおおきに大阪のお土産でおみやげ選び

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〇　長崎のグルメなお土産

最後は、長崎のグルメ食品ですが、一押しは吉宗（よっそう）の茶碗蒸しと蒸し寿司でしょう。お揃いの茶碗で食べるセットは最高です。

後は、ボラの卵から作る「からすみ」は、のん兵衛へのお土産に最適。

近年は、佐世保のご当地グルメである佐世保バーガーの人気が出てきています。

長崎のお土産の概要を簡単に述べてきましたが、このサイトの情報を持って楽しい長崎の旅を楽しんでください。

長崎のお土産のサイトはこちら

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